Labuan Bajo, sebuah surga tersembunyi di ujung barat Pulau Flores, Nusa Tenggara Timur, telah menjadi destinasi wisata primadona Indonesia dalam beberapa tahun terakhir. Kota kecil yang menjadi gerbang menuju Taman Nasional Komodo ini menawarkan keindahan alam yang memukau, mulai dari pulau-pulau eksotis, pantai berpasir pink, hingga habitat asli komodo terbesar di dunia. Popularitas Labuan Bajo …
Author: komodotraveling
Plecing Kangkung: A Taste of Lombok’s Culinary Heritage
Introduction to Plecing Kangkung Nestled in the heart of Indonesia, the island of Lombok is renowned for its rich cultural heritage and diverse culinary traditions. Among the many local delicacies that have captured the hearts of both locals and visitors alike, plecing kangkung stands out as a beloved dish. This traditional Lombok cuisine, made from …
The Global Culinary Phenomenon of Nasi Campur: A Journey Through Southeast Asian Flavors
Nasi campur, a beloved Indonesian and Malay dish, is more than just a meal—it’s a cultural expression that reflects the rich diversity of Southeast Asian cuisine. Known as “mixed rice” in Indonesian and Malay, this dish is a staple across Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and even parts of Thailand and the Netherlands. With its roots …
Etnomatematika dan Sains dalam Pembuatan Makanan Tradisional Bali: Lawar dan Jukut Ares
Etnomatematika, sebagai cabang ilmu yang mengkaji konsep-konsep matematika dalam budaya masyarakat, menawarkan wawasan mendalam tentang bagaimana manusia memahami, menghitung, dan merancang aktivitas sehari-hari. Di Bali, etnomatematika tidak hanya terlihat dalam seni dan arsitektur, tetapi juga dalam kuliner tradisionalnya. Dua makanan khas Bali, yaitu lawar dan jukut ares, merupakan contoh nyata bagaimana matematika dan sains berperan …
The Timeless Appeal of Beras Kencur: A Traditional Indonesian Beverage with Health Benefits
Beras kencur, a traditional Indonesian drink known for its sweet and refreshing taste, has been a staple in Javanese culture for generations. This beverage is not just a simple drink; it’s a form of jamu, or traditional herbal medicine, that offers numerous health benefits. From boosting appetite to aiding digestion, beras kencur is a testament …
Resep dan Tips Membuat Soto Lamongan yang Lezat dan Sehat
Pendahuluan: Kenikmatan Soto Lamongan Soto lamongan, salah satu hidangan khas Indonesia, telah menjadi favorit banyak orang karena cita rasa yang gurih dan aroma yang menggugah selera. Hidangan ini berasal dari kota Lamongan di Jawa Timur dan dikenal dengan kuahnya yang kental serta campuran bumbu yang sempurna. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat hidangan ini di …





